Producto Local, Elaboración Artesanal, Colaboración, Compromiso, Entusiasmo... Estos son nuestros estándares de calidad y todos ellos son avalados, día tras día, por los visitantes de nuestro rincón gourmet. Son ellos quienes dejan constancia a través de las opiniones que publican en redes sociales como: Trip Advisor, Google o Booking, entre otras. En este sentido, "Km101" ha obtenido el premio "Tripadvisor Travellers 'Choice" durante tres años consecutivos; un premio otorgado a los alojamientos y restaurantes que constantemente obtienen excelentes críticas de los viajeros. Dichas reseñas han colocado al establecimiento en el Top Ten (entre el 10% de los mejores del mundo).

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